Boodschappen zijn voor de meeste Nederlanders een van de grootste vaste uitgaven. En toch gaan er elke week gemakkelijk tientallen euro's verloren die je met een paar kleine aanpassingen gewoon in je zak kunt houden. Geen drastische maatregelen, geen eindeloos afpassen bij de kassa - gewoon slimmer kiezen.
Welke supermarkt kost je eigenlijk het minst?
De Consumentenbond doet regelmatig prijspeilingen bij Nederlandse supermarkten, en de uitkomsten verrassen nog steeds veel mensen. Dirk is gemiddeld 8% goedkoper dan het nationale gemiddelde. Albert Heijn zit juist 2% daarboven. Lidl en Aldi delen de derde plek in de voordeligste categorie.
Dat lijkt op het eerste gezicht een klein verschil, maar bij een gemiddeld huishouden dat wekelijks boodschappen doet loopt het snel op. Voor een standaard boodschappenmandje van 12 basisproducten scheelt het al snel €9,33 per week tussen de goedkoopste en de duurste supermarkt. Dat is ruim €485 per jaar, voor precies dezelfde producten.
Wil je niet alleen op boodschappen maar op al je vaste lasten grip krijgen? Dan is het slim om ook je inkomsten en uitgaven structureel bij te houden - dat geeft je een veel completer beeld van waar je geld naartoe gaat.
Wat huismerken voor je portemonnee doen
Huismerken zijn de makkelijkste manier om direct te besparen zonder van supermarkt te wisselen. Het prijsverschil tussen A-merken en huismerken loopt op tot 30%, en bij basisproducten als pasta, rijst, havermout of ingeblikt fruit is er nauwelijks kwaliteitsverschil te proeven.
Een gezin dat consequent voor huismerken kiest in plaats van A-merken bespaart al snel €600 tot €1.200 per jaar. Je hoeft echt niet overal voor te kiezen - voor koffie of je favoriete saus maak je rustig een uitzondering - maar bij producten die je amper proeft of ziet is het A-merk vrijwel altijd weggegooid geld.
Besparen op boodschappen gaat trouwens verder dan alleen de kassa. Net als bij kleding geldt ook hier: soms is iets duurders juist de goedkopere keuze op de lange termijn. Denk aan een grotere verpakking van een product dat je altijd gebruikt.
Een boodschappenlijst is eigenlijk gewoon geld
Wie zonder lijst de supermarkt in loopt, geeft gemiddeld 10 tot 20% meer uit dan gepland. Dat zijn spontane aankopen, aanbiedingen die toch niet op je eetplan passen en dubbele inkopen omdat je thuis al een pak pasta hebt liggen.
Een weekmenu vooraf bedenken en dan pas een lijst schrijven is misschien saai, maar het werkt. Je gooit minder weg, koopt minder dubbel en valt minder voor impulsaankopen. Een simpele aantekening in je telefoon is daarvoor al genoeg - geen app nodig.
Let ook op hoe de supermarkt de schappen heeft ingericht. Producten op ooghoogte zijn vrijwel altijd de duurdere merken; op de onderste en bovenste schappen vind je juist de voordelige varianten. Supermarkten ontwerpen hun indeling bewust om je meer te laten uitgeven.
Biologisch kopen: wanneer loont het en wanneer niet?
Biologische producten zijn gemiddeld 66% duurder dan reguliere varianten. Dat is een fors verschil, en het is de vraag of die meerprijs altijd gerechtvaardigd is. De Consumentenbond stelde in 2026 vast dat dit prijsverschil bovendien de afgelopen jaren verder is gestegen.
Als je bewust biologisch wil kopen maar het budget wil bewaken, is Lidl het verstandigst: hun biologische lijn is gemiddeld 19% goedkoper dan het landelijk gemiddelde voor biologische producten. Vomar en Dirk volgen met respectievelijk 17% en 12% onder dat gemiddelde. Je kiest dan voor biologisch zonder het duurste schap.
Wat je met al deze aanpassingen concreet bespaart
Even op een rij: wisselen naar een goedkopere supermarkt levert tot €485 per jaar op. Consequent huismerken kiezen scheelt nog eens €600 tot €1.200. Planmatig boodschappen doen en verspilling terugdringen zit er ook makkelijk €100 tot €200 per jaar in. Bij elkaar opgeteld gaat het realistisch gezien om €1.000 tot €1.500 per jaar voor een gemiddeld huishouden.
Dat is geld dat je slimmer kunt inzetten - als aanvulling op je spaarbuffer, als extra aflossing op een lening, of als basis voor iets groters. Wil je weten hoe je spaargeld ook actief voor je kunt laten werken? Lees dan hoe je een passief inkomen opbouwt.
De Consumentenbond publiceert meerdere keren per jaar nieuwe prijspeilingen. Supermarkten verschuiven regelmatig van positie, dus het loont om dat bij te houden. Dirk was niet altijd de goedkoopste, en wie een bepaalde supermarkt automatisch als voordelig beschouwt, zit er soms naast.